من المشاريع التي يزيد اقبال المستثمرين عليها في الفترة الأخيرة. فهذا المشروع من أكثر المشاريع الصناعية المربحة نظرًا لأن معدل استهلاك المكرونة في حد ذاتها عالي جدًا. ويحظى بقبول عدد كبيرًا من المستهلكين من مختلف الفئات والطبقات. ولكن تختلف أشكال وأحجام المكرونة الموجودة في السوق التنافسي والتي تعتمد على الآلات ومعدات في تصنيعها وتجهزيها قبل ضخها للسوق التجاري. ويعتبر العلم بهذه الأمور خطوة من أهم الخطوات التي تعمل على نجاح المشروع.
يضم خط إنتاج مصنع مكرونة عدد من الآلات المتخصصة في صناعة المكرونة وتشكيلها بأشكال جذابة للعبن ومختلفة عن الأشكال التقليدية. تقوم الآلات بصناعة المكرونة عن طريق قطع محددة في الماكينات والآلات تساعد على صناعة المكرونة بأشكال مختلفة ومن ثم تعبئتها وتغليفها وبيعها لأماكن الجملة.
لا شك أن أغلب المشاريع الناجحة هي المشاريع الصناعية التي توفر منتج من المنتجات الغذائية التي يعتمد عليها المستهلكين بشكل أساسي، ويندرج تحت هذه القائمة مصنع صناعة المكرونة فهو يقدم منتج استهلاكي بشكل كبير جدًا جدًا في العديد من البلدان العربية مما يبشر بنسبة 90% من نجاحه.
