أطباق الوجبات السريعة من أكثر المنتجات التي يزداد الطلب على شرائها بشكل كبير للغاية؛ حيث أنه سيتم استخدامها في حفظ وتعبئة الطعام والوجبات السريعة من قِبل المطاعم والفنادق، وقاعات الاحتفالات في المناسبات المختلفة.
لهذا السبب التفكير تأسيس مصنع يقدم هذه المنتجات للقطاعات، والأفراد المستهدفة فرصة متميزة وتحقق عائد مادي مميز ممرضي في النهاية؛ حيث أن عملية التصنيع لأطباق الوجبات السريعة تمر عن طريق مجموعة من المراحل تبدأ بمرحلة التحول، ومرورًا بمرحلة التبريد، والتشكيل، ونهاية مرحلة القص وإخراج الأشكال النهاية للأطباق.
معتمدين في ذلك على مجموعة من الماكينات للتحويل، التشكيل والتقطيع، ولكن الرغبة في معرف أفضل المكونات التي تساهم في تحقيق الهدف المطلوب تفرض على المستثمر القيام بعمل دراسة للمشروع قبل التنفيذ، لمعرفة خط الانتاج الذي يساهم في تحقيق أفضل النتائج في النهاية.