نبذة عن المشروع
المشروع عبارة عن إنشاء مطعم متخصص في تقديم المأكولات والوصفات الهندية،
حيث يعرف المطبخ الهندي بكونه مصدر رئيسي لإنتاج العديد والعديد من الوصفات المختلفة والمميزة التي يقبل عليها الأطفال والكبار، يأتي إقبال الأشخاص على الأطعمة الهندية نتيجة تأثرهم الشديد بالثقافة الهندية،
ونتيجة تميز الأكلات الهندية بطعم ولون ورائحة مختلفة حيث يغلب عليها الطابع الحار والحاد،
لذا فهي تمنح المتذوق طعم خاص ومختلف عن الأكلات الشرقية المعتادة. وهذا ما يخلق طلب مرتفع على المأكولات الهندية من قبل الكثير من الأشخاص، ويهدف المشروع للاستفادة من هذا الطلب وخلق فرصة استثمارية ذات مردود جيد.
أحجز أستشارة مجانية
وصف المشروع
يستهدف المشروع الاستفادة من تأثر المجتمعات العربية بالثقافة الهندية وخلق فرصة استثمارية حقيقية وذلك من خلال توفير عدد من المأكولات الهندية على يد طباخين من أصول هنود أو طباخين ماهرين في إعداد الأصناف الهندية وإتاحتها للمستهلك بأسعار مناسبة وسط أجواء مريحة،
حيث يتطلب الأمر حسن اختيار الطهاة، فعلى الرغم من إن إدارة المشروع لا تتطلب وجود خبرة بإعداد الطعام الهندي إلا أن الاعتماد على متخصصين في إعداد الأكل الهندي شرط أساسي للتأكد من جودة الطعام وتقديم خدمة متميزة للمستهلك.
يجب التوسع في تقديم أنواع مختلفة من الأصناف الهندية وابتكار وصفات جديدة وإدخال التوابل الهندية في مكوناتها الرئيسية حيث تلعب التوابل الهندية مثل الكاري والحبهان والكركم والكمون والشطة والزعفران والقرفة والخردل والكزبرة وعدد آخر من التوابل دور فعال في الطعام الهندي وهو ما يميز المشروع عن غيره من المشروعات.
الخدمات
- يتم إنتاج أصناف مختلفة من الطعام الهندي باستخدام النكهات الحادة والحارة التي تسيطر على المطبخ الهندي، مثل ( البرياني، السمبوسة، الباني بوري، الدال، الروغان … إلخ).
المؤشرات الماليه
هذه الأرقام مجرد أرقام تقريبية، فيمكن أن تكون أكثر أو أقل حسب البيئة الأقتصادية للمشروع وعوامل أخرى:
- رأس المال:175,000دولار
- معدل العائد: 46%
- فترة الاسترداد: 2 سنوات.
مواصفات المشروع
متطلبات إنشاء مطعم هندي :
- فرن تنور هندي لخبز الخبز الطازج مثل النان والروتي.
- مواقد هندية (تافا) لطهي الأطعمة على نار مباشرة، مثل التاندوري والكاري والبيرياني.
- مقالي عميقة لقلي الأطعمة المقلية مثل سمبوسة وباجي.
- معدات لتحضير التوابل والصلصات الهندية مثل الخلاطات والطواحين.
- أواني وأطباق هندية تقليدية مثل كاراهي وتاوا وبارتي.
- أطباق لتقديم الطعام مثل طاسات النحاس وصحون البورسلين.
- طاولات وكراسي لتوفير مساحة جلوس مريحة للزبائن.
- أطباق وأدوات تقديم هندية تقليدية مثل طاسات البرونز والملاعق النحاسية.
محتويات الدراسة
يتم دراسة الأتى:
دراسة السوق:
- دراسة الطلب على السلعة التي سينتجها المشروع.
- تسعير السلع التي سينتجها المشروع.
- التنبؤ بالمبيعات التي سيحققها المشروع.
- تحديد حجم إنتاج المشروع بناءً على التنبؤ بحجم الطلب والمبيعات لناتج المشروع
الدراسة الفنية:
- تحديد الطاقة الانتاجية العادية والطاقة الانتاجية القصوى والتوسعات المتوقعة للمشروع بعد أن يتمكن من المنافسة فى السوق.
- تحديد طريقة الإنتاج والوسائل التكنولوجية الملائمة.
- تحديد الآلات والمعدات الفنية والتجهيزات والسيارات ودراسة تكاليفها وتوفير عروض الأسعار وخطوط الإنتاج للمشروع.
- تحديد الأقسام المختلفة للمشروع وتحديد مواقع المباني والإنشاءات الخاصة بكل قسم فى ضوء المساحة الكلية للمشروع.
- تقدير احتياجات المشروع من المواد الأولية والخامات والطاقة وتحديد نوعية المواد الخام المطلوبة ومواصفاتها.
- تحديد العمالة المطلوبة والهيكل التنظيمي والإداري للمشروع.
الدراسة المالية:
- دراسة التكاليف الاستثمارية للمشروع وشروط وهيكل التمويل ومصادر الحصول عليه.
- تحديد إيرادات المشروع وتوقعات الإيرادات للسنوات المقبلة.
- دراسة القوائم المالية للمشروع مثل المركز المالي وقائمة الدخل وقائمة التدفقات النقدية.
- دراسة المؤشرات المالية للمشروع والتحليل المالي
الدراسة القانونية:
- تحليل الإطار القانوني المحيط بمشروع دراسة الجدوى، بما في ذلك القوانين واللوائح المتعلقة بالصناعة المستهدفة والأنشطة التجارية المختلفة.
- تحديد وتقييم المخاطر القانونية المحتملة التي قد تؤثر على نجاح مشروع الجدوى، مما يسمح باتخاذ التدابير اللازمة للتعامل معه.
- ضمان أن جميع جوانب مشروع الجدوى تتماشى مع القوانين والتشريعات المعمول بها
الدول
- السعودية
- قطر
- عمان
- الكويت
- الامارات
- سلطنة عمان
- البحرين
لماذا تختار شركة مدى؟
تعتبر شركة “مدى” شريكك الموثوق في عالم الأعمال، حيث نوفر لك خدمات دراسات الجدوى
والاستشارات الاقتصادية التي تضمن نجاح مشاريعك ورفع مستوى عملك إلى آفاق جديدة من التميز والريادة.
ما يميز شركة “مدى” ويجعلها الخيار الأفضل لاستثمارك هو:
تواصل معنا
في مكتب “مدى لدراسات الجدوى”، نؤمن بأن نجاح عملائنا هو نجاحنا. تواصل معنا الآن واحجز أستشارتك المجانية من هنا.
أو تواصل من خلال الهاتف أو الواتساب على (01025401017)،
أو عبر البريد الالكتروني على (info@mada-consulting.com).
