صناعة العصائر من الصناعات الغذائية المبشرة بالنجاح تحديدًا . في الفترة الأخيرة. وهناك الكثير من الشباب الطامحين في الاستثمار ويبحثون عن مشاريع استثماري. تخدم المستهلكين وتوفر عائد ربحي مرضي لهم. دراسة جدوى مصنع عصير توضح مدى نجاح هذا المشروع إذا ما تمت إدارته بالشكل الصحيح.